小炒笋干的做法

1、先把笋干洗干净后，然后用刀切上几刀备用。（笋干有点长）

2、锅内放油，把大蒜头，辣椒放入锅中。

3、把笋干放入锅中和辣椒，大蒜头一起翻炒。

4、加入适量的盐快速翻炒下。

5、加入点料酒后翻炒下。

6、加入适量的水煮沸。

7、最后加入少许酱油调味稍煮下。

8、好了，小炒笋干就做好了，真的很好吃，你学会了吗？