自制腐竹的做法

 时间:2024-10-11 19:40:27

1、准备适量黄豆,提前浸泡一夜。

自制腐竹的做法

2、放入料理杯中,加三倍的清水,打成豆浆。

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3、然后过滤豆渣,撇去浮沫。

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4、倒入锅中,小火煮至微开。

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5、倒回盆里,锅中烧水,水开后将豆浆连盆放入锅中。

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6、上边的薄皮就是腐竹,用筷子轻轻挑起。

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7、晾干以后就是腐竹啦。

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