黑糖姜汁汤圆，美味又健康

1、姜拍松，2400㏄水入锅煮开，加入姜块小火熬煮约20分钟至香气充分释放。

2、再放入黑糖煮至黑糖融化。

3、另烧一锅水，水开后放入小汤圆，小火煮至汤圆浮起后捞出沥干，放入作法2的汤中。

4、食用时加入膨饼即可。

5、成品图。