1、吐司、面包糠、鸡蛋、柚子酱、橄榄备好。
2、生菜、圣女果、红桃K备好。
3、红桃K洗净用温水泡开。
4、用心型模具将吐司片压成片型心型和空心心型。5、在空心心型上抹上柚子酱，然后和片型心型对叠放置3分钟。
5、鸡蛋打散，将心型吐司片放入鸡蛋液中，使两面都沾上蛋液。
6、取出粘了蛋液的心型吐司，放入装了面包糠的碗中，让两边都均匀的粘上面包糠。
7、平底锅倒入橄榄油。
8、油烧至5成热时，将处理好的吐司片放入平底锅中，用中小火煎香。
9、一面煎至金黄再翻面，两面煎好盛出碟中。
10、把柚子酱放入心型土司中间的部位。
11、格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜，然后把心型脆皮果酱三明治便当放入放成花型即可。
