韭菜辣椒炒鸡肉

1、姜切片, 辣椒切段, 韭菜切段,鸡肉洗净备用

2、起锅放油加入一点点冰糖 , 冰糖融化后加入鸡肉翻炒上色

3、加入姜片,适量水焖煮5分钟

4、然后加入辣椒, 盐, 酱油, 蚝油翻炒1分钟

5、最后加入韭菜翻炒半分钟就可以起锅了