洋葱孜然牛肉的做法

 时间:2024-10-12 01:36:22

1、准备食材

洋葱孜然牛肉的做法

2、牛肉断丝切片,洋葱切丝,干辣椒切丝,蒜末姜末葱花

洋葱孜然牛肉的做法

3、牛肉先加孜然粉,料酒,蚝油,生抽,一点点生粉抓匀,腌制15分钟左右

洋葱孜然牛肉的做法

4、热锅冷油,大火先将牛肉滑炒变色

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5、留底油,爆香蒜末姜末,中小火,下干辣椒炒香

洋葱孜然牛肉的做法

6、再下孜然粒,炒香

洋葱孜然牛肉的做法

7、下洋葱,改大火,翻炒均匀,洋葱也易熟

洋葱孜然牛肉的做法

8、再下之前炒过的牛肉,稍微翻炒一下

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9、加入孜然粉,一点生抽,少许盐,洋葱等调味,翻炒均匀

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10、成品

洋葱孜然牛肉的做法
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