胡萝卜香菇烧五花肉---便秘小菜谱

1、准备胡萝卜。

2、洗净切成滚刀，备用。

3、姜拍碎。

4、肉切成块，用酱油腌制，蒜剥皮，香菇洗净切成厚片。

5、炒锅放入菜籽油烧热。

6、放入五花肉和姜煸炒。

7、加适量的水，大火烧。

8、烧至肉5-6分熟后就可以加入胡萝卜，继续大火烧。

9、烧至肉熟，胡萝卜烂熟时，加香菇继续烧。

10、等香菇差不多熟加入蒜，继续大火烧。

11、等食材都充分熟了以后大火收汁。

12、放入少量白糖和盐调味。

13、胡萝卜香菇烧五花肉就做好了。