柠檬鸡的家常做法

1、鸡腿去骨，切丝，装入碗中，柠檬切两半，挤一半柠檬汁腌鸡肉，约10分钟。

2、香蒜去皮切丁、姜去皮切丝、木耳发泡用手撕小块、胡萝卜去皮切片。

3、炒锅洗净，放油，待油烧热后，加入香蒜、、花椒、姜煸香，

4、加入腌好的鸡肉，翻炒至变色。

5、加入切好的胡萝卜、木耳，继续翻炒。

6、加适量盐，挤入剩下的半个柠檬汁。

7、所有食材全熟，盛出。