非常简单的抹茶草莓牛奶冻

 时间:2024-10-13 20:09:06

1、洗好的草莓??切了头儿摆磨具里头没有磨具用小保鲜盒儿也成

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2、我买的是吉利丁粉因为没找着吉利丁片儿

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3、这是一袋儿大概一比三的比例给搅和开放着就成同时去煮抹茶奶

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4、traderjoe买的抹茶粉还挺好吃我觉得抹茶粉选一平时爱吃的喜欢的就成没什么特大的讲究

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5、小奶锅儿里就一个底儿的牛奶就够了往里加了点儿白砂糖因为我的抹茶粉里带糖了已经加多少根据个人口味就成牛奶小泡咕嘟就好

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6、吉利丁现在已经像土豆泥了煮好的奶稍微凉一点放进去太烫了会影响后期成型

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7、倒进抹瀣轶懊镟茶奶(?)之后搅股成这样像smoothie一样就可以往磨具里倒啦最好能把气泡清一下不然之后出来的奶冻容易裂开

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8、放进冰箱里冷冻起来就完事儿了我是放了一晚上我看很多人说放三小时就行这个取决于你买的吉利丁中途可以时不时瞅一眼觉得差不多就没问题了

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9、最后筛上抹茶粉就好啦我拿出来的时候忒心急了给扯裂巴了细心一点慢慢来就会得到完整的奶冻啦

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