家常白菜鱼丸汤

1、准备若干鱼丸，退冰后过水一遍，然后对半切开。

2、准备一些白菜，将其洗净，然后茎叶切开，茎部分切成竖直条状。

3、准备少许小葱，将其处理成葱段。

4、打开电磁炉，加入适量油，放入前面准备好的白菜茎及鱼丸，混合翻炒一阵。

5、白菜茎部分炒至四五分熟后放入白菜叶，混合翻炒，菜叶炒软后加入适量水。

6、将汤煮开，加入少许盐、料酒，撒上葱花，试试味道，合适后即可关火盛出。