1、准备材料
2、土豆切丁备用
3、西红柿切丁备用
4、火腿肠及葱姜蒜切丁备用
5、面粉使用凉水做成面糊状，搅匀，浓稠一些比较好。
6、材料准备就绪
7、热油，倒入火腿及葱姜蒜，炒出香味，倒入一勺盐。
8、倒入土豆，翻炒后再倒入一勺盐。
9、倒入西红柿翻炒后，倒入一勺酱油。
10、待西红柿炒出粘稠状，倒入5开水。
11、待水开，使用勺子将面糊一块一块拨入开水中。
12、面糊拨动完后，待水开，放入青菜。
13、待青菜软熟，淋入打好的鸡蛋。
14、待蛋熟，倒入泡好的木耳和红薯粉，倒些开水，小火慢炖煮熟。
15、出锅前倒入一勺鸡精和酱油，提仙即可。
