炝拌豆腐丝的做法

 时间:2024-10-15 22:32:55

1、豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,锅里水烧开,放入一小勺盐,下入豆腐丝焯水,捞出。

炝拌豆腐丝的做法

2、胡萝卜焯水,捞出备用。

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3、香菜切段

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4、锅里倒入食用油,加一把花椒,烧热油,把焯过水的豆腐丝 胡萝卜丝放入容器里,在翊检檠尸豆腐丝上面撒上蒜沫,把热油浇上去。

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5、撒上香菜段,倒入生抽 香醋 盐 糖 鸡精,搅拌均匀。

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6、装盘完成啦!

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