如何做南瓜琉璃果子

1、南瓜去皮蒸熟，用勺子压成泥状，加少许炼乳拌匀，揉成小球状，中间压凹，挤入适量炼乳包好 备用

2、锅中加入清水，加入白糖，加入白凉粉，小火煮开，搅拌均匀。

3、杯中放入一张保鲜膜，放入包好的“南瓜团子”，倒入白凉粉液，用保鲜膜包出南瓜形状，放入冰箱悬挂放置，冷藏定型。

4、取出冷藏好的“南瓜果冻”，撕开保鲜膜，取出果冻，装饰上食用金箔，做出南瓜的造型，完成啦