黄油辣紫菜蛋卷

1、准备食材，葱切粒备用。

2、1个全蛋，4个蛋白装在一起。

3、加入适量的胡椒粉，喜欢胡椒味就多放点吧。

4、加入适量的盐和白砂糖调味。

5、搅拌均匀。

6、热锅，放入黄油块。

7、黄油融化后，倒入蛋液。

8、蛋快煎熟时（表明还有一些流动的蛋液）加入葱粒，然后再煎一会至蛋液都变成固体。

9、将辣紫菜垫底，蛋饼放在紫菜上。

10、紧紧卷起紫菜。

11、切成两段，早餐完成。