八宝饭的做法？教你怎么做八宝饭

1、碗里先铺上一层保鲜膜，免去碗里涂油这一步，也比较干净，好保存。铺好保鲜膜，摆上自己喜欢的蜜饯，红枣，坚果

2、开始蒸糯米（糯米要浸泡过夜哦）

3、蒸好后趁热舀到一个干净的盆里

4、放入白糖，放入猪油趁热拌匀

5、戴上一次性手套，先铺层糯米，稍微压一下，形成凹窝状

6、中间放上豆沙，再铺层糯米饭

7、压实，最后把保鲜膜包好就可以了，吃的时候撕掉保鲜膜