鸳鸯素炒空心菜

1、准备好食材

2、空心菜洗净，将叶子与梗分离

3、梗斜切成段，叶子切碎

4、蒜头切薄片

5、下油锅，蒜头炒香后加空心菜梗

6、待梗颜色变深绿色，加入酱油调味翻炒至熟，盛盘，让其只占盘子的其中一半位置

7、重复步骤5、6，将叶子炒熟，盛进同一个盘子另一边位置即可