油淋绝味兔腰

1、兔腰洗净后放入大葱段、姜片

2、加入料酒、花椒粒拌匀腌制

3、葱剁细

4、淋入热油

5、加入香辣豆豉

6、加入红油、拌匀

7、腌制好的兔腰下入开水锅中

8、煮熟的兔腰捞出盛盘

9、淋上兑好的调料

10、拌匀