土豆红烧肉家常做法

1、把猪肉清洗干净，然后切成2厘米左右的方块

2、然后烧水，水开以后加入猪肉焯一下

3、锅中加入适量油，然后开小火，放入冰糖慢慢融化

4、等冰糖完全融化以后加入猪肉炒色

5、炒好色以后，加入一碗开水，香叶，八角等调料开始炖

6、土豆去皮，洗净，然后切成小块

7、等猪肉八分熟的时候加入土豆

8、再炖五六分钟土豆熟透就可以出锅了