线椒回锅肘子

 时间:2024-10-21 20:20:41

1、吃剩的肘子皮,带着厚厚的膘,切片备用。

线椒回锅肘子

2、炒锅开小火,把肘子下锅干煸出油,放适量的盐一起翻炒。

线椒回锅肘子

3、出油后放入线椒炒两三分钟。

线椒回锅肘子

4、放一勺生抽提鲜。

线椒回锅肘子

5、放一勺醋进一步解油腻。

线椒回锅肘子

6、翻炒均匀即可关火出锅。

线椒回锅肘子
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