绿豆糕的简易做法

1、去皮绿豆400g提前一天用清水浸泡好

2、泡好绿豆放在蒸锅里，蒸至用勺子可以轻松压成泥状

3、不粘锅内倒入玉米油120g,小火搅拌均匀，再倒入100g白砂糖继续小火不停翻炒，炒拌成团关火.

4、取出放凉，分成均匀小团 ,放入磨具，压出即可。