葫芦馅素菜包子的做法

4. 葫芦洗净擦丝。

5. 葫芦丝加入少许盐腌制片刻。

6. 粉丝泡软切碎。

7. 把粉丝放入盆中加入葱花。

8. 葫芦丝挤干水分也放入。

9. 加入盐，糖，胡椒粉，鲜辣粉，鸡精，酱油。

10. 在加入一勺辣豆瓣酱和香油。

11. 全部拌均匀成为馅料备用

12. 发好的面团揉均匀分成等分小面团。

13. 取一份擀成边缘薄中间厚的圆皮。

14. 包入馅料

15. 捏成包子

16. 依次全部做好放入蒸笼再次发酵15分钟。

17. 大火蒸制20-25分钟焖至5分钟即好