梅干菜牛蛙的做法

1、食材：牛蛙（已洗净）、梅干菜（已泡发清洗）、姜片

2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。

3、烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。

4、接着，下入剁开的牛蛙，加2汤勺料酒。

5、翻炒翻炒。

6、然后，合入清洗好的梅干菜翻炒一下。

7、最后，加适量的清水。

8、加3汤勺生抽。

9、加0.5汤勺白糖。

10、加0.5勺盐。

11、调味煮开。

12、煮上10分钟，即成。