如何做毛豆肉末

 时间:2024-11-18 08:48:07

1、带壳毛豆剥壳。锅中烧开水后,倒入毛豆煮2-3分钟后捞出。

如何做毛豆肉末

2、把毛豆外面的囊洗干净。辣椒、蒜、葱、肉末切好。

如何做毛豆肉末

3、锅中放入适量油,油热后放入辣椒和蒜炒香。

如何做毛豆肉末

4、放入肉末翻炒片刻。放入毛豆、适量盐大火翻炒2分钟。

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5、放入1勺蚝油继续大火翻炒2分钟。

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6、放入一点点鸡精翻炒均匀,撒葱花,关火。装盘。

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