萝卜豆腐卷制作过程

 时间:2024-10-19 23:42:45

1、面粉加清水搅拌成无粉的状态。揉成团,做到手光盆光,覆上保鲜膜醒一会。这时候就可以去准备馅料了。

萝卜豆腐卷制作过程

2、干净的小萝卜切成丝。豆腐切成丁。加油加盐加入适量的花椒粉拌匀。

萝卜豆腐卷制作过程

3、这时候把醒发好的面团拿出来揉成光滑的面团。

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4、将面团擀成薄薄的面皮,最好擀成长方形。将调好的馅料均匀的铺在面皮上。

萝卜豆腐卷制作过程

5、卷,切

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6、上蒸笼。

萝卜豆腐卷制作过程

7、蒸15分钟左右出蒸笼。

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