酥到掉渣的牛奶鸡蛋冰激凌

1、鸡蛋、牛奶、白糖

2、只要不使用蛋黄和白糖，在蛋黄中加入40克白糖，搅拌均匀，然后用搅拌器高速搅拌，直到颜色变白

3、打成这样就可以了

4、把牛奶放在一个小锅里，直到它有点冒泡，有点热，太热。把鸡蛋汤变成鸡蛋花很容易。然后把牛奶放进鸡蛋里，一点一点地搅拌。最后把搅拌好的液体放进小锅里

5、上火加热，最小火，持续搅拌，煮沸后熄火，分水冷却至常温，在冷却过程中搅拌，最后放入容器

6、放到冰箱两三个小时就可以了，根据容器大小，看上冻时间

7、冰淇淋很好吃。快试试吧

8、成品的外观和味道都很好