1、先将水油皮材料倒入面包机内，揉至拓展阶段；油酥材料用手捏成团；将优速和水油皮分别分成20份
2、取一份水油皮用手掌压扁后放入一块油酥，收口处捏紧
3、全部包好~擀成牛舌饼状，盖保鲜膜室温静置10min
4、再次擀开，卷起，盖保鲜膜室温静置10min
5、将面卷擀开，包入馅料，用虎口慢慢向中心推，将馅料包住，收口处捏紧好了，到这里都和做红豆酥是一样的，现在开始要注意了！注意！！前方高能！！！
6、将包好馅料的面团搓成圆柱状
7、用擀面杖将两头压扁
8、用手将压扁的地方再捏的扁一点
9、将压扁的两头向上折
10、四角向内收，捏紧
11、将两耳打开
12、刷上蛋黄液，烤箱预热，180℃，中层，上下火，25min
13
