香煎小土豆片

 时间:2024-10-14 18:01:21

1、准备1个呆萌的小土豆。

香煎小土豆片

2、去皮,切片。

香煎小土豆片

3、把切好的土豆片放入滚水中煮3分钟左右。

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4、把捞出的土豆过一道凉水,再捞出去水,平底锅倒入适量橄榄油,把土豆片放入,两面煎至金黄。

香煎小土豆片香煎小土豆片

5、锅里留油,放入蒜末、豆瓣酱炒香。

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6、再倒入已经煎好的土豆片,翻炒均匀。

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