怎么做葱香烤带鱼？

1、在带鱼段两面划上“—”字花刀。

2、带鱼倒入碗中，然后倒入葱段，姜片。

3、倒入调料(食用油除外)拌匀，腌制20分钟。

4、在铺好锡纸的烤盘上刷上食用油，倒入腌制好的带鱼，等待使用。

5、将烤箱预热到180度，倒入装食材的烤盘，上下火，烤18分钟。

6、取出烤盘，将烤好的带鱼装入盘中即可。