剁椒牛肉的做法

 时间:2024-10-13 04:31:02

1、牛肉洗净切碎,蒜去皮洗净切片,小葱切成末

剁椒牛肉的做法

2、牛肉加入少许盐、胡椒粉、红酒、鸡蛋搅拌均匀

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3、加入水淀粉拌匀

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4、加入食用油腌制10分钟

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5、芝麻放在锅中炒熟

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6、起锅烧油,放入牛肉炒熟捞出,锅底流油

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7、放入蒜片姜丝和剁辣椒继续翻炒

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8、加入牛肉、料酒翻炒均匀

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9、加入生抽、白糖和白芝麻翻炒5分钟即可出锅

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