1、准备鱼饼、丝瓜和胡萝卜各一根；。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2、丝瓜和胡萝卜洗净去皮；。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
3、丝瓜切和胡萝卜滚刀块；。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、鱼饼切片；。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
5、起锅烧油，葱姜爆香；。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
6、倒入丝瓜和胡萝卜，翻炒至丝瓜翠绿；。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
7、锅边烹少量清水，倒入切好的鱼饼，调入适量盐，焖煮3—5分钟左右；
8、一份甜鲜美味、色泽鲜艳、低脂又美味的丝瓜烩鱼饼就做好了。
