软饼干的做法

1、鸡蛋分离，蛋黄放入碗中，加入酸奶。

2、筛入面粉，白糖。

3、搅拌均匀成糊状

4、蛋清加入少许盐打发

5、分多次放入面糊中

6、翻拌均匀

7、烤盘铺上油纸，倒入面糊。

8、烤箱预热，上下火180℃烙至25分钟左右即可。

9、可以出炉了

10、晾凉切成块状

11、装入盘中，营养美味。

12、软饼干成品图