啤酒炖鳕鱼块

1、鳕鱼洗净 切成大块

2、用面粉 拍打一下

3、用油炸6分熟 捞出

4、锅中放入适量的底油 放入葱姜蒜 红辣椒 花椒大料 爆锅

5、放入煎好的鳕鱼段 放入醋 生抽

6、放入一听啤酒

7、再放入一些 炖鱼汁

8、放入适量的盐

9、炖十分钟左右即可