如何做出香菇烧鸡翅的步骤

 时间:2024-11-13 00:22:53

1、将鲜香菇伞面刻出花刀,切半(小点的香菇就不用切半了);

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2、将鸡翅中洗净后对半斩小块;

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3、将鸡翅凉水下入锅里焯烫一下捞出;

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4、备好葱段和姜片;

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5、炒锅里倒入食用油,放入葱段和姜片煸香;

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6、放入焯好的鸡翅和大料瓣、红烧酱油煸炒;

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7、再放入鲜香菇、蚝油煸炒;

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8、倒入足量的热水(热水的量要没过食材),开始炖煮至鸡翅熟透,放入食盐、鸡粉调味即可食用了。

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