荠荠菜鸡蛋汤

1、准备食材，荠荠菜，洗净备用；

2、准备食材，虾皮；

3、准备食材，鸡蛋，打入碗中，打起泡备用；

4、准备食材，胡萝卜，洗净切丝；

5、准备食材，淀粉；

6、烧开水；

7、水开放虾皮、荠荠菜；

8、放淀粉液、淋入鸡蛋液，加入适量的盐；

9、出锅可以食用了，尝尝味道还不错。