1、吃梨，惊蛰吃梨一般是北方的习俗，意味与害虫别离，有润肺止咳滋阴清热的功效；
2、吃鸡蛋，民间传说，在惊蛰这一天要祭祀白虎，后来慢慢演变，就变成了人吃鸡蛋了；
3、吃炒豆，一些地区会选择在惊蛰当天食用，寓意为驱虫，时效为降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况；
4、吃玉米，民间传说将玉米比作“虫”，在惊蛰当天吃得越多，说明消灭得害虫越多；
5、吃芋头，这是赣南闽西一带的客家人的习俗，寓意也是消灭害虫；
6、喝醪酒，由于惊蛰后温度上升，醪酒用于去除体内寒气；
7、吃煎饼，煎饼是粗粮，营养丰富，也寓意着烟熏火燎消灭害虫。
