新会陈皮保存期间，需要经常翻晒吗？

1、不是的。

陈皮跟茶一样，晒多就容易散味，而且晒得越多，损耗就越多。

1、陈皮翻晒主要是为了防潮防虫防霉变，以增加陈皮保存期限和质量。

2、不同品类和品种的陈皮，对翻晒次数的要求也会不同。

3、比如初收的青皮，皮薄，水分和糖分少，一年一晒就可以；

初收的大红皮，皮厚，水分多且糖分高，一年需两晒或三晒。