怎样做美味的汤圆荷包蛋

1、锅中烧开水，水开后打入一个鸡蛋，关火，三分钟后，再开火慢炖。

2、倒入适量枸杞子。

3、鸡蛋定型之后，倒入汤圆，用勺子轻轻推动一下，防止粘锅。

4、煮至汤圆浮起后，再煮三分钟。

5、碗中放入适量冰糖。

6、将煮好的汤圆儿倒入碗中，搅拌均匀，就可以吃了，十分美味。