自制甘蔗老冰糖的方法

1、准备材料，甘蔗汁我买的现成的。甘蔗挺甜的，不喜欢太甜的，冰糖可以减一点

2、冰糖和水怡放锅里，先放一百克甘蔗汁

3、我用的电磁炉1000度煮至100度

4、加入剩下的甘蔗汁再煮一会放柠檬汁

5、到100度往后我就没有测多少度了，就感觉差不多了就关火了，因为糊过好多次，特别怕糊，所以差不多就可以倒入模具了，虽然稍微粘牙点但是也没关系，甘蔗味超浓的

6、加了柠檬汁酸酸甜甜的，很好吃，我自己也没事就吃