怎么做罗宋汤（番茄牛肉汤）

1、牛腩洗净，放高压锅中用料酒、姜片、花椒、生抽上汽后20分钟。面粉炒到熟到微黄待用

2、所有材料备齐，番茄去皮后再切粒，

3、适量油放入洋葱炒香，下番茄炒成蓉。

4、放沙司酱或者番茄酱，这样汤的颜色才够红，高压锅煮好的牛肉汤与番茄汁混合，放入胡萝卜先煮5分钟，再放土豆煮10分钟，放入白菜煮5分钟，放盐鸡精调味

5、面粉过筛，一边搅拌一边倒入锅中。

6、出锅