土豆丝鸡蛋饼的做法

1、面粉中加入1匙盐，打入鸡蛋，加入适量清水，放置备用

2、搅拌成面糊后静置20分钟，等待使用

3、土豆去皮擦丝

4、加入1匙盐和花椒粉搅拌拌匀

5、土豆丝放入电饼铛铺平，淋入1勺植物油，合盖煎至两面金黄

6、平底锅刷油，倒入适量面糊煎至两面金黄后卷土豆丝即可使用

7、开吃