1、1.将配方中的面粉加入鸡蛋、牛奶、酵母、熟油、白糖（喜欢甜味的可比用量多一点）搅拌均匀，无颗粒状态发酵。建议晚上发酵，第二天早上做。天凉的话就放到厨房里发酵一晚，天气热就放到冰箱冷藏发酵一晚。
2、2.平底锅用少许油润下，小火，然后将发酵好的面糊倒入，不用搅拌，直接倒入方子用量的一半，稍微抹平一下表面，然后盖上锅盖，全程小火，3分钟左右翻面。两面金黄差不多就好了。
3、3. 然后再用少许油润下锅，剩下的一半面糊倒入。如法炮制第二张饼，此方量可做两张大饼。
4、金灿灿的发面饼出锅了。
5、切开食用吧。比德克士的蛋糕还好吃。
6、很有食欲
7、搭配一碗豆浆，完美的早餐哦！
8、一袋牛奶，两个鸡蛋，最有营养的早餐。主要还是简单快速。
9、看看漂亮的孔洞，堪比蛋糕完美。
