猪肝汤怎么做好吃

1、猪肉洗干净切小粒，肥瘦分开

2、豌豆去壳洗干净，猪肝洗干净切薄片，然后用水冲洗捞出

3、热锅倒油，肥肉下锅煸炒

4、瘦肉下锅炒至变色

5、猪肝下锅翻炒两下

6、青豆下锅翻炒

7、加一碗水倒入锅中大火烧开

8、汤开后加点盐调味就可以盛出了