微波炉怎么做蛋糕

 时间:2024-10-30 13:13:27

1、取蛋黄5个。

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2、取蛋白5个。

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3、砂糖90克。

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4、将低筋粉100克过筛。

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5、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

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6、打至蛋糊浓稠即可。

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7、放入低筋面粉。

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8、上下翻拌均匀。

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9、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

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10、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

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11、取出倒扣晾凉。

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12、美食品赏

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