粉蒸排骨肉的做法

1、排骨肉切小块，洗干净，最好泡2个小时，去血水。加入葱姜料酒抓匀。

2、加入事先准备好的蒸肉米粉，拌匀

3、芋头切片铺底，也可以用土豆、红薯，好吃又吸油。

4、上面铺上排骨肉，挑出葱和姜，蒸锅下加入足够量的清水，蒸45分钟。

5、蒸好后撒上小香葱，即可开始享用，好吃到停不下来。