晒干的辣鸭怎么做好吃

 时间:2024-10-12 06:21:12

1、板鸭切块,提前焯水去掉部分盐味。(也可以用冷水浸泡12小时—24小时)

2、萝卜滚刀切块,提前焯水,去除萝卜的臭味。

3、锅上火,加入清水,水开后加入鸭块。炖至汤白,加入萝卜,以及适量的胡椒粉。小火慢炖半小时

4、起锅前加入香葱,即可装盘食用

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