家常菜:胡萝卜青菜梗清炖

 时间:2024-10-15 21:41:49

1、准备好青菜梗和胡萝卜。

家常菜:胡萝卜青菜梗清炖

2、姜,蒜。

家常菜:胡萝卜青菜梗清炖

3、香菜,去须泡水洗净。薏仁泡水半小时后洗净。

家常菜:胡萝卜青菜梗清炖

4、胡萝卜去蒂,斜切成块。青菜梗也切成块,装入煲内。姜拍破,切小块。蒜洗干净。

家常菜:胡萝卜青菜梗清炖

5、煲里加水,淹过实物,姜,蒜,薏仁加入,此时可加少量盐。

家常菜:胡萝卜青菜梗清炖

6、加热时间35-45分钟左右。最后舀适量猪油或猪骨油放上,面上撒些香菜。根据口味再加盐!

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