1、取适量的南瓜,以备用。

2、把南瓜去皮,切成薄片。

3、开火,在高压锅里放入水和切好的南瓜。

4、用大火煮,等到高压锅冒气,再打三分钟。

5、打开高压锅后,确认一下南瓜是否熟透。

6、把南瓜捞起,不要把瓜籽去掉。

7、用勺子把南瓜捣成泥。

8、开小火,锅里放入30g油,把油烧热。

9、在油里放入20g白糖,搅匀。

10、倒入南瓜泥。

11、把南瓜馅在锅里用大火炒一会儿。

12、改成小火,慢慢熬着。

13、用铲子翻几下,慢慢把水份蒸发。

14、等南瓜馅锅里水份烧得差不多干即可呈起,放凉就可以用了。
