川贝蒸雪梨的做法

1、蒸雪梨不用去皮，用一小把面粉加水洗梨会更干净。

2、雪梨从靠近顶部切开，挖去雪梨核。

3、用厨房秤称出川贝2克和冰糖10克，放入雪梨里。

4、加入少许水，将雪梨放入碗中，盖上切去的雪梨顶，用牙签连接上。

5、蒸锅加水，放入雪梨，大火烧开。

6、蒸1小时左右，川贝蒸雪梨就做好了。