怎么做全麦馒头呢

1、首先咱们先把全麦面粉放入盆中，加入冰水，没有冰水就用凉水吧，冰水更好点

2、然后进行搅拌没有干粉状态，在冰箱冷藏一夜

3、第二天拿出来放入面粉，糖，酵母，混合搅拌成絮状

4、揉成面团后加入黄油再进行揉面

5、然后搓成长条 分成均等的面团

6、把搓好的面团松弛半小时

7、然后水开后上锅蒸十五分钟，关火后再焖一会，取出就好啦。香喷喷的馒头是色香味俱全哦！