红萝卜炒西芹

1、红萝卜切丝。

2、西芹切细条。

3、蒜子切片。

4、热锅凉油，把蒜片放入煸出香味。

5、放入西芹煸炒。

6、接着放入红萝卜一起继续煸炒。

7、炒至食材均已断生后，放入适量的盐。

8、少许的糖提味。

9、再放入少许的蚝油提鲜，大火翻炒均匀即可。盛入盘中，可以食用了。